Zu dieser Folge müssen wir einen Buchtipp geben und zwar einfach so, ganz unbezahlt, weil wir Fans sind: Titel: Wein & Gemüse Autoren: Manuela Rüther und Sebastian Bordthäuser

Und Weine werden natürlich auch verkostet: Domaine Thomas Batardiere, 2020 Les Cocus, Chenin blanc, Loire, Frankreich Domaine Nicolas Joly, 2011, Les Vieux Clos, Chenin blanc, Burgund, Frankreich Weinbau Uwe Schiefer, 2008 Szapari Blaufränkisch, Burgenland, Österreich

Weingut Wittmann 2013 Riesling trocken, VDP.Gutswein 2021 Riesling Estate, VDP.Gutswein 2016 Niersteiner Riesling trocken, VDP.Ortswein 2021 Fassprobe - Niersteiner Riesling, VDP.Erste Lage

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